Bolo de fanta laranja molhadinho

INGREDIENTES

Massa:

• 5 ovos (gemas e claras separadas)
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 copo de fanta laranja
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• Coco ralado a gosto para polvilhar

• MODO DE PREPARO

  1. Aqueça o forno a 180º graus
  2. Bata no liquidificador as gemas, o açúcar e a fanta
  3. Despeje a mistura numa tigela
  4. Junte a farinha peneirada e misture bem
  5. Reserve
  6. Bata as claras em neve e adicione o fermento peneirado, misture delicadamente e incorpore a massa reservada
  7. Mexa e despeje numa forma redonda untada e enfarinhada
  8. Leve ao forno e asse até que ao enfiar um palito, este saia limpo

  Cobertura:

  1. Misture o leite condensado com o leite de coco
  2. Fure toda a superfície do bolo com o garfo e espalhe a misture
  3. Polvilhe com coco ralado e só sirva no dia seguinte