Gelado de Manga

Ingredientes:

1. 1 Litro de leite condensado
2. 3 Pacotes de natas de 200 ml
3. 3 Colheres de sopa de açúcar
4. 6 Claras
5. 400 ml de polpa de manga

 Preparação:

1. Bata as natas com o açúcar até formar chantili guarde.
2. Noutro recipiente bata as claras em castelo e junte-lhes o leite condensado.
3. Quando estiver misturado junte as natas mexendo sempre.
4. Deite uma parte do creme noutro recipiente e adicione a polpa de manga.
5. Mexa bem. Em seguida junte tudo isto mexendo cuidadosamente.
6. Leve ao congelador.
7. Retire para o refrigerador cerca de 20 minutos antes de servir.